母が根付きのセリが食べたいということで、毎年お取り寄せしています。いつものお店が今年は取扱いをやめたようで、今回はこちらを利用させていただきました。数枚、色が黄色くなった葉もありましたが、十分綺麗なセリが届きました。鶏も鶏臭さの少ない柔らかいお肉でした。だしは5倍に薄めたあと、お好みで調味料を足すようにとのことでしたが、その量が以外に多く、結局目分量で味付けしてしまいました。本場の味はどうなのかな…と気になるところです。薄めるだけで使えればよりありがたいのですが…。それでも十分美味しかったので、また利用させていただきたいと思います。